Santo Natale duemiladiciotto

Nuovo e sfizioso

Santo Natale duemiladiciotto

 

Stuzzichino di benvenuto:

 

Trasparenza d’uovo su porri stufati con fondente d’alpeggio

e tartufo nero bergamasco

 

Zuppa di polpo con patate,ceci bianchi e neri  

profumati al rosmarino

 

Paccheri risottati

 con dadolata di crostacei

 

Centrofolo viola al forno con carciofi ,

pomodorini gialli e olive taggiasche  

 

Lombatina di coniglio disossata

 alle erbe fini pomodori confit

 spatzli agli spinaci e speck

 

Coccole natalizie

 

Caffè

 

acqua

vini selezionati da noi

 

 

Buon Natale

€ 55

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